Un voyage en Italie ne peut être qualifié de complet si vous n'avez pas réussi à vous arrêter un instant à Florence. Après tout, c'est à Florence que l'ère de la Renaissance italienne est née, et c'est là que se trouvent les chefs-d'œuvre de cette époque. Florence regorge de charme toscan et est l'endroit idéal non seulement pour découvrir une architecture et une histoire incroyables, mais aussi pour découvrir les vignobles et les petits villages proches de la ville.
Petit déjeuner à l'hôtel
Les petits hôtels de Florence proposent à leurs clients une cuisine toscane traditionnelle. Le petit-déjeuner dans de nombreux hôtels est servi à l'extérieur sur le toit, offrant une vue imprenable sur les paysages urbains de Florence.
Tôt le matin à la Galerie des Offices (Galleria degli Uffizi)
La Galerie des Offices (Florence) abrite une gigantesque collection d'œuvres magistrales de grands artistes de la Renaissance tels que Michel-Ange, Raphaël, Botticelli et Léonard de Vinci. Pour éviter les longues files d'attente, les billets doivent être réservés à l'avance.
Balade le long du Ponte Vecchio
A quelques pas de la Galerie des Offices coule le fleuve Arno, à travers lequel se trouve le célèbre Ponte Vecchio. Des six ponts de Florence, le Ponte Vecchio est le seul à avoir échappé aux ravages de la Seconde Guerre mondiale. Il y a encore des magasins sur le pont, ce qui était une caractéristique des ponts classiques de la ville.
Déjeuner sur la Piazza della Signoria
La Piazza Signoria, près des Offices, est l'endroit idéal pour déjeuner. Sur la place centrale de Florence, entourée de bâtiments historiques et de palais, il y a de nombreux cafés charmants.
Midi au Duomo
La cathédrale florentine Santa Maria del Fiore (Santa Maria del Fiore) avec un dôme géant, construite au XIIIe siècle, s'élève littéralement au-dessus de la ville. Sa hauteur est de 92 mètres. La cathédrale vaut vraiment le détour pour son impressionnante façade et ses sols en mosaïque à l'intérieur. Les touristes peuvent également monter 463 marches jusqu'au sommet du dôme.
Après-midi à l'Académie des Beaux-Arts
L'après-midi vaut le détour à l'Académie des Beaux-Arts, qui est ouverte jusqu'à sept heures du soir. L'attraction principale de l'Académie est le David de Michel-Ange, peut-être la sculpture la plus célèbre au monde.
Dîner gastronomique toscan au restaurant Cibreo
Le restaurant Cibreo est considéré comme le meilleur de la ville. Même en ayant réservé une table à l'avance, il est possible que vous deviez encore patienter, mais ça vaut le coup !
Boissons pour terminer une journée bien remplie à Florence
Après le dîner, dirigez-vous vers l'un des cafés confortables pour un verre de vin ou un cocktail. Arriver tôt peut être à temps pour l'apéritif, lorsque les boissons sont servies avec des collations gastronomiques gratuites.
