Ce n'est pas un hasard si l'Amérique est appelée le "melting pot" - des gens de diverses nationalités du monde entier y vivent. Ils ont non seulement apporté une contribution culturelle et politique au développement du pays, mais ont également apporté une diversité culinaire.
Instructions
Étape 1
Les touristes sont attirés par le mélange des saveurs et la masse des plats nationaux typiques de la cuisine américaine. Si vous prévoyez de goûter à des plats américains authentiques, évitez les pizzerias italiennes, les établissements de restauration rapide et les restaurants chinois. Au lieu de cela, essayez la cuisine traditionnelle des États-Unis.
Étape 2
Viande de barbecue frite. En Russie, ils adorent le shish kebab du Caucase, et en Amérique, la plupart des habitants raffolent du barbecue fumé. Pour eux, ce n'est pas que de la nourriture, c'est de vraies vacances qui rassemblent toute la famille. Du soleil, de l'air frais et un jour de repos, quoi de mieux ? Traditionnellement, le porc est utilisé pour ce plat, mais aujourd'hui, le poulet et le bœuf sont frits sur du charbon de bois. Uniquement pour la cuisson de la viande, on n'utilise pas de brochettes ni de marinade au vinaigre, mais un gril spécial et une sauce barbecue.
Étape 3
Escalopes de chair de crabe. La pêche au crabe est courante dans les États côtiers. Le régime local comprend une soupe de crabe, des crabes cuits au charbon de bois, ainsi que les escalopes de crabe les plus délicates. C'est une viande diététique qui a un goût doux et un arôme harmonieux. Dans la plupart des restaurants, ces escalopes sont cuites dans un four en pierre et servies avec un accompagnement de légumes.
Étape 4
Crêpes à la semoule de maïs. Ils diffèrent des crêpes ordinaires préparées en Russie - ils sont plus faciles à digérer et faibles en calories que ceux de blé. Ils sont généralement consommés non pas avec de la crème sure ou du lait concentré, comme d'habitude, mais avec du bacon, du caviar de légumes et de la sauce au fromage.
Étape 5
Le dessert le plus populaire en Amérique est le gâteau au chocolat. N'importe quel restaurant, café ou petit restaurant vous servira une tranche de génoise nappée d'une sauce au chocolat chaud. Ce gâteau est un véritable cadeau pour les gourmands: les biscuits avec l'ajout de chocolat noir sont coulés avec une garniture au lait liquide et décorés de crème fouettée.
